学而检

学而检为遇见小面打造培训、巡检业务一站式、全方位赋能方案

随着物质生活水平的提高,餐饮行业的发展方兴未艾,但是面对疫情出其不意的冲击,很多门店渐渐陨落,连锁行业短期内受到一定影响。疫情之下如何岿然不动的进行培训和巡检成为重中之重。

遇见小面

不久前,学而检与遇见小面餐饮管理有限公司(简称“遇见小面)成功签约,为其量身打造培训、巡检业务一站式、全方位赋能方案。
遇见小面企业简介
遇见小面2014年6月创立于广州,以其独特的川渝风味小吃细分品类切入市场,将重庆小面等一系列产品进行全面的升级改造,一举改变了重庆小面传统街边店的形象,产生了差异化区隔,深受消费者喜爱。?目前遇见小面门店每月接待客流已百万人次。
用学而检之前
遇见小面是由三位热血沸腾、充满干劲的工科男联手组建的,他们个个“身怀绝技”,想法迥异,深刻认识到对于连锁餐饮企业来说员工的培训和门店的巡检至关重要。但是在落地实施层面却困难频发:
课程庞杂没依托:作为一家小有名气的餐饮连锁品牌,遇见小面在培训课程这一块下足了功夫,但是庞杂的课程上传到一些社交通讯平台,不仅内存大,而且动辄文件过期。精细化的课程没有具体搭载系统,没有可依托平台,员工每天在微信群里找聊天记录和文件,叫苦不迭。
员工太多学不会:随着门店的增多,小面几乎没有都会有新员工入职,他们通常情况下都会有师傅带,但是久而久之,新员工还没有出师,老员工师傅们人手就不够了。无奈之下只得提早让新员工出师,但是很多人表示自己都还没学会就去当别人的师傅了,有点“自惭形秽”。
门店数据不清晰:小面之前都是用excel表格记录订单信息,每天手动更新内容,各个门店的流水和出入帐容易出现问题。在产业快速迭代的背景下,管理层很难掌握真实的门店数据,加上督导巡检时“放水”,打人情分,致使管理者无法做出清晰准确的决策和预判。
与学而检牵手后
针对遇见小面的这几大痛点,学而检为其打造培训、巡检业务一站式、全方位赋能方案,实现了连锁企业人才的数字化管理,有效的节省了人力成本,提高效率,实现了门店的快速扩张。
1.课程上传有依托,系统考核更全面
从员工一入职、各个课程的学习到安排“老带新”,根据不同的组织域和层级,平台自动匹配给员工对应的学习任务,并且课程上传保密有依托,线上线下多题型考核,智能实操考评更为全面系统,确保学习有效果,员工学的会。
2.学习状态有记录,技能矩阵图分明
管理者可以通过后台数据了解每一位员工的学习状态、完成成绩和权重占比,自动生成报表,学员地图成长表尽收眼底。数字加图形切换自如,岗位技能矩阵图呈现分明。
3.SOP执行有监督,店面运营多检查
员工收到任务后,实时实地拍照上传图片打卡,督导在线巡检,神秘客抽检,多重“防护”,SOP执行有监督,督导“无水可放”,门店数据真实清晰,管理者决策有据可依。
关于学而检
学而检是由深圳学友科技有限公司推出的企业培训与人才管理一体化SaaS平台,通过大数据、云计算等互联网技术,实现对企业全体员工从入职培训提升→日常巡检→岗位晋升→业务发展的全场景闭环,从而为组织提供工作能力、工作效率和工作意愿度一体化提升,目前已经为现代服务业、制造业、连锁零售行业提供战略性数字化支撑,支撑多家知名企业业务扩张和转型升级。
助力连锁企业教人、管人、留人,学而检将秉承上述原则,竭诚为各大中小企业提供一站式全方位赋能方案。

声明:该文为学而检原创文章,转载请注明出处,谢谢合作!
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